Entre le Sentier et le Forum des Halles, le petit quartier de Montorgueil déploie ses rues pavées et souvent piétonnes autour de sa rue éponyme. Dernier bastion des commerces de bouche qui ont fait la réputation légendaire des anciennes Halles de Paris, il a un charme fou. Certaines boutiques, comme la boulangerie-pâtisserie Stohrer au 51 rue Montorgueil, sont ouvertes depuis le XVIIIème siècle. Artisans charcutiers, poissonniers, bouchers, fromagers, pâtissiers, boulangers, primeurs et fleuristes y proposent d’excellents produits. C’est sans conteste le meilleur marché permanent de Paris. Tout autour, bars et restaurants branchés offrent d’accueillantes terrasses et de bonnes tables. En se promenant le nez en l’air dans les rues adjacentes on découvre avec surprise place du Caire, où se trouvait la cour des miracles décrite par Victor Hugo dans Notre Dame de Paris, une surprenante façade égyptienne. Ici plus qu’ailleurs, les frontons des immeubles raconte toute l’histoire de Paris.
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